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「調味料」一覧

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: テクス・メクスの定番！タコシーズニング（無塩）

2020/09/24 -調味料
タコシーズニング, ホールフードプラントベース, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ, 塩なし, 無塩

タコスやタコライス用のミックススパイスですが、グリル野菜にもとてもおすすめです。

: 無塩チャートマサラ（サラダ用ミックススパイス）

2020/09/22 -調味料
チャートマサラ, プラントベース, ホールフードプラントベース, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ

サラダにかけるインドのミックススパイス、チャートマサラの塩なしバージョンです。

: いりごまで作るレモンタヒニドレッシング

2020/09/16 -調味料
タヒニドレッシング, ドレッシング, ノンオイル, ホールフードプラントベース, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ

超簡単すぐできる、いりごまで作るノンオイル減塩のレモンタヒニドレッシングです。

: ノンオイル・ジェノベーゼ（バジルソース）

2020/09/03 -サイドディッシュ, 調味料
ジェノベーゼ, ノンオイル, バジルソース, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ

ヴィーガンバジルソースのノンオイルバージョンです。冷凍保存できます。

: 手作りサウザンアイランドドレッシング

2020/01/15 -調味料
サウザンアイランド, ドレッシング, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ

癖になるおいしさ、カシューナッツを使ったノンオイルのサウザンアイランドドレッシングです。

: サンバルマサラ（サンバル用ミックススパイス）

2020/01/11 -調味料
サンバル, サンバルマサラ, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ, 南インド料理

南インド料理のサンバルやクザンブなどに使うミックススパイスです。香りがいいので自作がお勧め。

: パンジャビガラムマサラ

2020/01/08 -調味料
ガラムマサラ, パンジャブ, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ

パンジャブ地方の非常に香りがいいガラムマサラです。少し加えるだけでぐんとおいしくなります。

: ピューレで簡単！本格トマトチャツネ

2019/12/31 -調味料
チャツネ, トマトチャツネ, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ

トマトピューレを使った時短で簡単、おいしい南インドのトマトチャツネです。

: スリランカのカレーパウダー

2019/12/01 -調味料
カレーパウダー, スリランカ料理, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ

スリランカの野菜カレーパウダーです。作っておくと便利です。

: 本場の辛さ！手作りディジョンマスタード

2019/06/15 -調味料
ディジョンマスタード, ブラックマスタードシード, レシピ, 手作り

最も辛味が強いブラックマスタードシードを使って作る、本場ディジョン風のマスタード。簡単にできます。

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