エシカルな食卓

栄養バランスにこわだったヴィーガンレシピ集

「 パンジャブ 」 一覧

ブラックビーンズのパンジャブ風カレー

中南米のブラックビーンズを使ってパンジャブ風カレーにしました。違和感なしです。

パンジャビガラムマサラ

パンジャブ地方の非常に香りがいいガラムマサラです。少し加えるだけでぐんとおいしくなります。

パンジャブ風レンズ豆カレー

準備も調理時間も短い、コクがあるパンジャブ風のレンズ豆カレーです。

ロビア豆とほうれん草のマサラ

豆乳ヨーグルトのこくと酸味がおいしい、ほうれん草の入ったパンジャブスタイルのロビアマサラです。

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