「 ヴィーガンレシピ 」 一覧
-
-
十六ささげとじゃがいものサブジ（塩・オイルなし）
塩もオイルも使わない、十六ささげとじゃがいものサブジです。
-
-
無塩チャートマサラ（サラダ用ミックススパイス）
サラダにかけるインドのミックススパイス、チャートマサラの塩なしバージョンです。
-
-
ヘンプシードマヨのコールスロー
ヘンプシードで作ったマヨのノンオイル減塩コールスローです。
-
-
いりごまで作るレモンタヒニドレッシング
超簡単すぐできる、いりごまで作るノンオイル減塩のレモンタヒニドレッシングです。
-
-
タヒニがなくてもできる！ノンオイル減塩ババガヌーシュ
中東のナスのディップババガヌーシュのノンオイル減塩バージョンです。これでも十分おいしい。
-
-
チョコレートチェリーナイスクリーム（ビーガンアイス）
チョコレートチェリーナイスクリーム（ビーガンアイス） ナイスクリームは、砂糖、オイル、乳製品などを使わない、ホールフードプラントベース（植物性）のアイスクリーム風デザートのことです。昔ながらのアイスク ...
-
-
ゴーヤのノンオイルジェノベーゼ炒め
ジェノベーゼ味のゴーヤとトマトと豆腐の炒め物です。ゴーヤはイタリアンにも合います。
-
-
ノンオイル・ジェノベーゼ（バジルソース）
ヴィーガンバジルソースのノンオイルバージョンです。冷凍保存できます。
-
-
トスカーナの伝統菓子カントゥッチ（ビスコッティ）
固さがやみつきになる、簡単でおいしい本格的なビスコッティ。保存もききます。
-
-
手打ちトロフィエのズッキーニと花のソース
ズッキーニとズッキーニの花の初夏らしいパスタ。古代小麦のファッロの全粒粉で作った手打ちパスタを合わせました。