「 ヴィーガンレシピ 」 一覧
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ウクライナ風ボルシチ（塩・オイルなし）
手軽にできて癖になるおいしさのプラントベースのボルシチ（塩なし）です。
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冷凍豆腐のセビチェ（塩なし）
冷凍して解凍した豆腐を使ったヴィーガンセビチェです。生臭くなくておいしい。
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ビーツのポリヤル（塩・オイルなし）
スーパーフードとして注目されているビーツの南インド炒め（塩・オイルなし）です。
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レンズ豆もやしを作ろう
レンズ豆を発芽させたもやしはサラダやスープに最適です。
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朝食に！ブルーベリー・バナナ豆乳ヨーグルト
健康にいいブルーベリーが100ｇ摂れるヴィーガン朝食メニューです。
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ミックスピクルス（塩、オイル、砂糖なし）
ニゲラシードが入ったスパイシーで健康的なミックスピクルスです。
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パンジャブ風緑豆カレー（オイル・塩なし）
パンジャブスタイルのシンプルな皮あり緑豆カレー（塩、オイルなし）です。
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ベイガンバルタ（インドの焼きナスカレー）
インドの焼きナスカレー、ベイガンバルタの塩オイルなしバージョンです。
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オイルなしで作る野菜のオーブン焼き
オイルを使わなくてもおいしくできる、野菜のオーブン焼きのコツ
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テクス・メクスの定番！タコシーズニング（無塩）
タコスやタコライス用のミックススパイスですが、グリル野菜にもとてもおすすめです。