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「レシピ」一覧

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: レーズン酵母の全粒粉100%ベーグル

2019/06/08 -パン
ベーグル, ヴィーガン, 全粒粉100%

レーズン酵母で作る、ふんわりおいしい全粒粉100%ベーグル

: 簡単手間いらずでおいしい、うずら豆のマリネ

2019/06/06 -メインディッシュ
うずら豆, サラダ, マリネ, ヴィーガンレシピ

うずら豆をゆでて、ニンニクとハーブ、ビネガー、オリーブオイルであえるだけの簡単手間いらずな常備菜。

: 簡単おいしいフランス風にんじんポタージュ

2019/06/05 -スープ
にんじん, ポタージュ, レシピ, ヴィーガン

野菜のうまみだけのシンプルなフランス風にんじんポタージュです。すぐに簡単に作れます。

: ミートソースのかわりに　レンズ豆のパスタ

2019/06/04 -パスタ
パスタ, フジッリ, レシピ, レンズ豆, ヴィーガン

レンズ豆のソースは、食感が少しミートソースのようで、とても満足感があります。全粒パスタとよく合います。

: カルシウムをたっぷり取れる　つるむらさきのトマト煮

2019/06/03 -メインディッシュ
つるむらさき, カルシウム, トルコ料理, レシピ, ヴィーガン

カルシウムが多いつるむらさきを使ったトルコ風トマト煮。すぐにできます。

: 万能バジルソース（ペスト・ジェノベーゼ）

2019/06/02 -サイドディッシュ, 調味料
ジェノヴェーゼ, バジルソース, レシピ, ヴィーガン

自家製ヴィーガンバジルソース。本場イタリアのヴィーガンレシピをアレンジしました。冷凍保存できます。

: なすの豆乳ヨーグルトサラダ

2019/06/01 -サラダ
サラダ, 前菜, 焼きなす, 豆乳ヨーグルト

夏にぴったり、食欲がなくても食べられる、胃腸にやさしいトルコからアラブにかけての前菜です。

: 乳酸キャベツで作る豆乳ヨーグルト

2019/05/31 -サイドディッシュ
ヴィーガン, 乳酸キャベツ, 植物性乳酸菌, 豆乳ヨーグルト

乳酸キャベツを使って作る完全植物性の自家製豆乳ヨーグルト。料理の幅が広がります。

: ココナッツマンゴープリン

2019/05/30 -デザート
ココナッツ, マンゴープリン, ヴィーガン, 寒天

ほんのり甘くてこくがある、幸せな気分になる南国風マンゴープリンです。

: ブラックビーンズのレフリートス

2019/05/29 -メインディッシュ

メキシコや中米諸国の定番豆料理です。簡単に作れて冷凍もできます。

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