「 月別アーカイブ：2020年09月 」 一覧
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塩を摂らなくて大丈夫？
ホールフードプラントベース食で推奨されている食塩不使用についてまとめました。
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パンジャブ風緑豆カレー（オイル・塩なし）
パンジャブスタイルのシンプルな皮あり緑豆カレー（塩、オイルなし）です。
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ベイガンバルタ（インドの焼きナスカレー）
インドの焼きナスカレー、ベイガンバルタの塩オイルなしバージョンです。
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オイルなしで作る野菜のオーブン焼き
オイルを使わなくてもおいしくできる、野菜のオーブン焼きのコツ
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テクス・メクスの定番！タコシーズニング（無塩）
タコスやタコライス用のミックススパイスですが、グリル野菜にもとてもおすすめです。
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十六ささげとじゃがいものサブジ（塩・オイルなし）
塩もオイルも使わない、十六ささげとじゃがいものサブジです。
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無塩チャートマサラ（サラダ用ミックススパイス）
サラダにかけるインドのミックススパイス、チャートマサラの塩なしバージョンです。
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ヘンプシードマヨのコールスロー
ヘンプシードで作ったマヨのノンオイル減塩コールスローです。
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いりごまで作るレモンタヒニドレッシング
超簡単すぐできる、いりごまで作るノンオイル減塩のレモンタヒニドレッシングです。
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タヒニがなくてもできる！ノンオイル減塩ババガヌーシュ
中東のナスのディップババガヌーシュのノンオイル減塩バージョンです。これでも十分おいしい。