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「レシピ」一覧

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: 白いんげん豆の簡単シチュー

2019/12/06 -スープ, メインディッシュ
シチュー, スープ, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ, 白いんげん

超簡単でシンプルなのに予想外のおいしさ、白いんげん豆のシチューです。

: 全粒粉ニョッキのトマトソース

2019/12/05 -パスタ
トマトソース, ニョッキ, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ, 全粒粉ニョッキ

全粒粉で作ったヴィーガンニョッキです。トマトソースであっさりと。

: レンズ豆とドライトマトのスープ

2019/12/04 -スープ
ドライトマト, レンズ豆, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ, 野菜スープ

ドライトマトとたっぷりの野菜でコクが出る、レンズ豆が入ったイタリアのスープです。

: 手打ちカヴァテッリのズッキーニとドライトマトソース

2019/12/03 -パスタ
カヴァテッリ, ズッキーニ, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ, 手打ちパスタ

手打ちショートパスタのカヴァテッリをズッキーニとドライトマトと合わせました。

: 蒸し大豆のカレー

2019/12/02 -メインディッシュ
カレー, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ, 大豆

ほっくりおいしい蒸し大豆を使ったカレーです。大豆があまり好きでなくてもこれなら大丈夫。

: スリランカのカレーパウダー

2019/12/01 -調味料
カレーパウダー, スリランカ料理, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ

スリランカの野菜カレーパウダーです。作っておくと便利です。

: スリランカの豆カレー

2019/12/01 -メインディッシュ
カレー, スリランカ, ブラックビーンズ, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ, 豆

スリランカのカレーは、ココナッツミルクでさっと煮たものが多く、あっさりしていて食べやすいです。

: ヴィーガンツナサラダ

2019/11/30 -サラダ
ひよこ豆, サラダ, ツナサラダ, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ

ひよこ豆なのにツナサラダっぽい。水っぽくないのでサンドイッチの具にぴったりです。

: ゴーヤのトーラン（南インドのココナッツ炒め）

2019/11/29 -サイドディッシュ
カレー, ゴーヤ, トーラン, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ, 南インド

ココナッツファインと玉ねぎの甘みで食べやすい南インドのゴーヤ炒めです。

: ほうれん草とひよこ豆のカレー

2019/11/26 -メインディッシュ
ひよこ豆, ほうれん草, カレー, ヴィーガン, ヴィーガンレシピ

ほうれん草とひよこ豆のカレーです。スパイスさえあればすぐに手軽にでき、冷凍保存も可能です。

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