「 アチャール 」 一覧
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セロリのアチャール
シンプルでおいしい、セロリのアチャールです。３日間熟成させることでおいしくなります
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からし菜の茎のアチャール
簡単でおいしい、パンジャブ地方の伝統料理、からし菜の茎のピクルスです。
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白菜のアチャール
にんにくと唐辛子がきいたインド式白菜の漬物です。日光に当てて作ります。
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大根のアチャールのレシピ
シンプルでおいしい、大根のアチャールです。３日間熟成させることでおいしくなります。
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青パパイヤとニンジンのアチャール（スリランカのピクルス）
青いパパイヤとニンジンのアチャール（スリランカピクルス）です。スパイシーでおいしいですよ。
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青いパパイヤのアチャール
アチャールとはインドやスリランカのピクルスのことです。これはすぐにできて、とてもおいしいです。