エシカルな食卓

栄養バランスにこわだったヴィーガンレシピ集

「 白菜 」 一覧

白菜のアチャール

にんにくと唐辛子がきいたインド式白菜の漬物です。日光に当てて作ります。

白菜マッルン(スリランカのココナッツ炒め)

塩もみして水分を抜いた白菜で作るスリランカのココナッツ炒めです。10分ほどでできます。

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