エシカルな食卓

栄養バランスにこわだったヴィーガンレシピ集

「 緑豆 」 一覧

パンジャブ風緑豆カレー(オイル・塩なし)

パンジャブスタイルのシンプルな皮あり緑豆カレー(塩、オイルなし)です。

パンジャブ風ほうれん草と緑豆のカレー

浸水不要ですぐに煮える緑豆を使ったパンジャブスタイルのほうれん草カレーです。

緑豆とかぼちゃのカレー

さっぱりした日本かぼちゃと緑豆の南インドスタイルのカレーです。西洋かぼちゃでもできます。

セロリと緑豆のトーラン(南インドのココナッツ炒め)

セロリと緑豆の南インドのココナッツ炒め、トーランです。セロリがおいしくなります。

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