エシカルな食卓

栄養バランスにこわだったヴィーガンレシピ集

「 レンズ豆 」 一覧

レンズ豆もやしを作ろう

レンズ豆を発芽させたもやしはサラダやスープに最適です。

パンジャブ風レンズ豆カレー

準備も調理時間も短い、コクがあるパンジャブ風のレンズ豆カレーです。

ペルーのレンズ豆シチュー

ペルーの家庭料理、レンズ豆シチューのヴィーガンバージョンです。

レンズ豆とドライトマトのスープ

ドライトマトとたっぷりの野菜でコクが出る、レンズ豆が入ったイタリアのスープです。

南インドのレンズ豆カレー

すぐに作れる南インドのレンズ豆カレーです。さっぱりしているので食欲が落ちたときにも。

レンズ豆のディジョンマスタードサラダ

浸水時間の短いレンズ豆を使った夏にぴったりのさわやかなサラダ。マスタードの辛味で食が進みます。

トルコのレンズ豆シチュー

短時間でできて簡単。にんじんとじゃがいもというおなじみの食材の安心感あふれるレンズ豆レシピ。

ミートソースのかわりに レンズ豆のパスタ

レンズ豆のソースは、食感が少しミートソースのようで、とても満足感があります。全粒パスタとよく合います。

レンズ豆の揚げないファラフェル

赤レンズ豆の揚げないファラフェルは、手軽にできてサンドイッチやお弁当にもぴったりです。

Copyright© エシカルな食卓 , 2021 All Rights Reserved Powered by STINGER.