エシカルな食卓

栄養バランスにこわだったヴィーガンレシピ集

「 ゴーヤ 」 一覧

ゴーヤのノンオイルジェノベーゼ炒め

ジェノベーゼ味のゴーヤとトマトと豆腐の炒め物です。ゴーヤはイタリアンにも合います。

南インド風ゴーヤのトマトカレー

少ない材料で簡単にすぐにできる、南インド風ゴーヤのトマトカレーです。ゴーヤ好きな方にどうぞ。

苦くなくて食べやすい!ゴーヤのサラダ

にんじんとドレッシングの甘みで食べやすい、歯ごたえを楽しむゴーヤのサラダ。

マニプール風ゴーヤとじゃがいも炒め

ゴーヤが食べやすくなるインド東北部マニプールスタイルの炒め物です。

ゴーヤのトーラン(南インドのココナッツ炒め)

ココナッツファインと玉ねぎの甘みで食べやすい南インドのゴーヤ炒めです。

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