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レシピ - エシカルな食卓 - 13ページ

エシカルな食卓

栄養バランスにこわだったヴィーガンレシピ集


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「レシピ」 一覧


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とっても簡単!手打ちパスタ(オレッキエッテ、トロフィエ)

ショートパスタは簡単に作れ、粘土細工感覚で楽しめます。ぜひ挑戦してみてください。

モッツァレッラとトマトといんげんのペンネ

ヴィーガンモッツァレッラとトマトの黄金ソースのペンネ、しかも時短レシピです。

時短!そら豆とブロッコリーのパスタ

買い置きの材料ですぐにできる時短レシピです。定番のイタリア家庭料理です。

モロッコ風ニンジンサラダ

生のにんじんの食感を楽しむお手軽サラダ、カイエンペッパーの強烈な辛さとクミンの香りが癖になります。

かぼちゃと豆のサラダのタヒニドレッシング

かぼちゃの甘みとごまのコクで満足感たっぷりのおいしいサラダです。豆の水煮缶を使うと時短に。

簡単おしゃれ!じゃがいものローズマリー風味

じゃがいも、ローズマリー、にんいくという最強の組み合わせの、簡単でおいしいサイドディッシュです。

乳卵なしでもおいしい!ふんわりバナナマフィン

乳卵なしでもふんわりおいしくできるバナナマフィン。アレルギーの方にも。

スイスチャードスクランブル豆腐

一品で野菜とたんぱく質が摂れる、便利でおいしい朝食向きの時短メニュー。

南インド風なすのチャツネ

タマリンドのほんのりとした甘みと酸味がおいしい南インドのなすのチャツネ。

黒目豆のサウスウェスタンサラダ

ピリ辛クリーミードレッシングが刺激的!サウスウェスタンな豆のサラダです。


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