エシカルな食卓

栄養バランスにこわだったヴィーガンレシピ集

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とっても簡単!手打ちパスタ(オレッキエッテ、トロフィエ)

ショートパスタは簡単に作れ、粘土細工感覚で楽しめます。ぜひ挑戦してみてください。

チャパティ

発酵させない全粒粉の薄焼きパンで、インド料理やアラブ料理のお供に。簡単に作れて冷凍も可能。

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