「 投稿者アーカイブ：グラ 」 一覧
-
-
蕪のトーラン（南インドのココナツ炒め）
10分程度ですぐにできる、南インドのココナッツ炒め、蕪のトーランです。
-
-
インドのストリートフード、パウバジ
ムンバイ発祥のストリートフードで、じゃがいもカレーのサンドイッチです。
-
-
ピューレで簡単！本格トマトチャツネ
トマトピューレを使った時短で簡単、おいしい南インドのトマトチャツネです。
-
-
ダリトイ（トゥールダルカレー）
インドはコンカン地方のシンプルな豆カレーです。少ないスパイスですぐにできます。
-
-
大根の南インド風炒め
ウラドダル、チャナダルとカレーリーフが入った南インドのシンプルな炒め物です。
-
-
かぼちゃと黒目豆のケララカレー
ココナッツとカレーリーフが入ったケララスタイルの食べやすいカレーです。
-
-
北インドの定番からし菜炒め（Sarson Ka Saag）
すぐに作れて食べやすい、北インドのシンプルな定番からし菜炒め、Sarson Ka Saag です。
-
-
おからウプマ
おからが苦手でも食べられる、今までと全く違ったインド風のレシピです。
-
-
ヴィーガン大豆で作る豆乳とおから
豆乳が苦手でも飲める、ヴィーガン農業で作った大豆で作るエシカルな豆乳とおからです。
-
-
マヨネーズを使わないかぼちゃサラダ
ヴィーガンでもデリっぽい、マヨネーズを使わないかぼちゃサラダです。