エシカルな食卓

栄養バランスにこわだったヴィーガンレシピ集

「パン」 一覧

サワー種のライ麦クラッカー

パリッとした深い味わい、サワー種を使ったライ麦のクラッカー(クネッケブロート)

サワー種から作る100パーセントライ麦パン

家庭で簡単に起こせるサワー種を使ったライ麦100パーセントの本格ライ麦パンです。

シードの栄養たっぷり、クネッケブロート

噛むほどにおいしい、ごまと亜麻仁がたっぷり入った北欧のクラッカー、クネッケブロート。

レーズン酵母の全粒粉100%ベーグル

レーズン酵母で作る、ふんわりおいしい全粒粉100%ベーグル

チャパティ

発酵させない全粒粉の薄焼きパンで、インド料理やアラブ料理のお供に。簡単に作れて冷凍も可能。

Copyright© エシカルな食卓 , 2020 All Rights Reserved Powered by STINGER.