エシカルな食卓

栄養バランスにこわだったヴィーガンレシピ集

「 ノンオイル 」 一覧

オイルなしで作る野菜のオーブン焼き

オイルを使わなくてもおいしくできる、野菜のオーブン焼きのコツ

いりごまで作るレモンタヒニドレッシング

超簡単すぐできる、いりごまで作るノンオイル減塩のレモンタヒニドレッシングです。

タヒニがなくてもできる!ノンオイル減塩ババガヌーシュ

中東のナスのディップババガヌーシュのノンオイル減塩バージョンです。これでも十分おいしい。

ゴーヤのノンオイルジェノベーゼ炒め

ジェノベーゼ味のゴーヤとトマトと豆腐の炒め物です。ゴーヤはイタリアンにも合います。

ノンオイル・ジェノベーゼ(バジルソース)

ヴィーガンバジルソースのノンオイルバージョンです。冷凍保存できます。

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