「 トゥールダル 」 一覧
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小松菜とトゥールダルのカレー(塩、オイルなし)
ほうれん草で作ることが多いカレーを小松菜で作りました。塩、オイルなしです。
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セロリとダルの南インド風シチュー
セロリはインド料理のスパイス相性がよく、豆のとろみでいい具合になります。
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ダリトイ(トゥールダルカレー)
インドはコンカン地方のシンプルな豆カレーです。少ないスパイスですぐにできます。