エシカルな食卓

栄養バランスにこわだったヴィーガンレシピ集

「 クートゥ 」 一覧

はやと瓜のクートゥ(南インドのココナッツ煮)

はやとうりを使った南インドのカレーです。あっさりしたはやとうりがボリューミーになります。

かぼちゃのクートゥ(南インドのカレー)

ココナッツを使った南インドのドロッとしたカレー、クートゥです。日本かぼちゃが手に入ったらどうぞ。

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