「 カレー 」 一覧
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ほうれん草とひよこ豆のカレー
ほうれん草とひよこ豆のカレーです。スパイスさえあればすぐに手軽にでき、冷凍保存も可能です。
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チャナダル・タッカ
パンジャブ地方の挽き割りひよこ豆のカレーです。浸水時間が短いのですぐにできます。
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かぼちゃのクートゥ（南インドのカレー）
ココナッツを使った南インドのドロッとしたカレー、クートゥです。日本かぼちゃが手に入ったらどうぞ。
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南インドのレンズ豆カレー
すぐに作れる南インドのレンズ豆カレーです。さっぱりしているので食欲が落ちたときにも。
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ベラパヤール・カレー（ケララの黒目豆カレー）
南インドはケララスタイルの黒目豆カレーです。黒目豆はすぐに煮えておいしいですよ。