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朝食に!ブルーベリー・バナナ豆乳ヨーグルト
健康にいいブルーベリーが100g摂れるヴィーガン朝食メニューです。
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キヌアのガジョピント(ブラックビーンズピラフ)
中米料理ブラックビーンズのピラフのガジョピントをキヌアで作りました。
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インド風キヌアピラフ
米ではなくキヌアで作ったさらっとした南インド風のピラフです。
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インドのストリートフード、パウバジ
ムンバイ発祥のストリートフードで、じゃがいもカレーのサンドイッチです。
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ベサンチーラ(ひよこ豆粉のオムレツ)
すぐに簡単にできてランチにピッタリ、ひよこ豆の粉で作ったインドのオムレツです。
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セヴァイ・ウプマ(南インドのビーフン炒め)
すぐ手軽に作れる南インドのビーフン炒めです。インドでは人気の朝食メニューですが、日本ではランチにぴったり。