「 大根 」 一覧
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スリランカの大根カレー
手間なし簡単、スリランカの大根カレーです。ココナッツミルクを濃くするとこってりします。
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大根の南インド風炒め
ウラドダル、チャナダルとカレーリーフが入った南インドのシンプルな炒め物です。
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大根のアチャールのレシピ
シンプルでおいしい、大根のアチャールです。３日間熟成させることでおいしくなります。
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大根のサンバル
豆と野菜が入った 南インドのカレー。タマリンドの酸味が癖になります。