エシカルな食卓

栄養バランスにこわだったヴィーガンレシピ集

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簡単に本場メキシコの味を再現!ワカモーレ

本場メキシコのワカモーレ(アボカドディップ)です。

アラブのナスディップ(ババガヌーシュ)

トルコからアラブにかけて、前菜としてよく食べられているナスのディップです。
焼きなすを作ったらあとは一瞬でできます。

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