エシカルな食卓

栄養バランスにこわだったヴィーガンレシピ集

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大根のアチャールのレシピ

シンプルでおいしい、大根のアチャールです。3日間熟成させることでおいしくなります。

チャナダル・タッカ

パンジャブ地方の挽き割りひよこ豆のカレーです。浸水時間が短いのですぐにできます。

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