エシカルな食卓

栄養バランスにこわだったヴィーガンレシピ集

「 月別アーカイブ:2019年08月 」 一覧

本物そっくりの食感!ハーブソーセージ

肉は一切入っていないのに粗挽きソーセージのような食感。作り置きも冷凍もできます。

パスタと豆腐のサラダ

すぐにできて簡単、1品でバランスがいい豆腐とパスタのサラダです。

チリコンカーン

代表的なテクスメクス料理(メキシコ風のテキサス料理)、チリコンカーンのヴィーガンバージョンです。

タリアテッレのズッキーニクリームソース

ズッキーニクリームのパスタは意外なおいしさです。ズッキーニのこんな食べ方もあります。

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